의료 전문가들은 심장 마비, 뇌졸중 위험 증가로 인공 감미료에 대한 인식을 높였습니다.

Frank McGeorge, MD, Local 4의 건강 의료 전문가

브라이스 틴슨, WDIV 인턴

미시간의 의료 전문가들은 심장 마비나 뇌졸중의 위험이 증가함에 따라 인공 감미료에 대한 인식을 높이고 있습니다.

Nature Medicine의 새로운 연구에 따르면 식단에 인공 감미료를 사용하는 경우 에리스리톨이 포함되어 있지 않은지 다시 확인하는 것이 좋습니다. 에리스리톨은 심장마비나 뇌졸중의 위험을 높일 수 있습니다.

"이 연구를 읽고 설탕 대체품을 섭취하여 혈류 내 에리스리톨 수치가 높은 환자의 경우 3년 내에 심장마비나 뇌졸중이 발생하거나 사망할 위험이 더 크다는 사실을 연구자들이 지적했다는 사실을 알게 되었을 때 저는 놀랐습니다." Henry Ford Health 심장 전문의이자 그곳의 심장 및 혈관 의료 책임자인 Herb Aronow 박사.

에리스리톨이 함유된 감미료를 열성적으로 사용하는 Aronow와 함께 자신의 식단을 재평가한 연구입니다. "나는 이 연구를 읽고 다시 읽었으며 그날 밤 에리스리톨이 함유된 뜨거운 음료에 감미료를 첨가하는 것을 중단했습니다. 그것이 제가 확신한 정도였습니다."

에리스리톨은 당알코올로 알려진 자연적으로 발생하는 달콤한 물질이며 과일과 채소에 소량 존재합니다. 인공 감미료로 사용하면 농도는 천연 수준보다 약 1,000배 더 높습니다.

이는 신체에서 거의 사용되지 않고 소변으로 배설되기 때문에 "천연", "제로 칼로리" 감미료로 인기를 얻었습니다. 설탕의 안전한 대안으로 여겨져 왔지만, 이 연구를 읽은 후 Aronow는 우려를 표했습니다.

"에리스리톨 수치가 높은 사람들은 혈전을 일으키는 혈액 세포인 혈소판이 더 끈적해지고 혈액이 혈전을 형성할 가능성이 더 높습니다."

세계보건기구(WHO)는 최근 일반적으로 체중 감량 목적으로 인공 감미료를 사용하지 말라고 경고하는 새로운 지침을 발표했습니다. 연구에 따르면 장기간 사용은 제2형 당뇨병 및 심혈관 질환과 관련이 있습니다.

인공 감미료의 건강 위험을 피하려면 실제 설탕을 적당히 사용하거나 식단에서 설탕을 완전히 제거하는 것이 좋습니다.

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